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ドイツ・スイスを訪ねて VOL.2

2004.02.19

2004年2月にドイツのエッセンへ国際園芸見本市(IPM)、フランクフルトへクリスマスワールド、その後、スイスのチューリッヒと廻りました。
 エッセンでは世界中の若手フローリストによる生花のデモンストレーションがあり、3、4日目に最高潮になりました。お花に関する資材、農機具、その他、会場はすばらしいデコレーションで一杯です。今年のトレンドのコーナーは必見です!!
 フランクフルトのクリスマスワールドは広大なメッセ会場をクリスマスツリー、電球、リボン、ペーパーなどで埋め尽くしていました。とにかく疲れます。1日ですべてを見るのは無理です。
 その後、スイス、チューリッヒでのウィンドウディスプレイなどを見学しました。
・食事
エッセン ドイツ料理は少し塩辛かったです。 イタリア料理はエッセンの駅から5分ぐらいのところに大変おいしいレストランがありました。 タラ、ヒラメがあります。
フランクフルト ソーセージが最高!ウィンナーシュニッツェル(トンカツ)も食べやすいです。
チューリッヒ やっぱりフォンデュ!!チーズフォンデュ、フォンデュブルゴーニアン、フォンデュシュワノーゼの3種類あります。
次回は、ニューヨークのクリスマスを予定しています。

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